Kurk wijnstopper

Er zijn verschillende opties voor je:

• SELO1 en SELO2 zijn de eenvoudigste en meest betaalbare stopers. Ze bevatten een standaard TCA-gehalte, wat ze ideaal maakt voor wijnen die niet lang hoeven te rijpen. Perfect voor wie op zoek is naar een voordelige, maar toch degelijke kurkstopper.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4, en UNIQ5 zijn wat duurdere stopers, gemaakt van fijne kurkgranulaten. Ze bieden betere afsluiting van de fles en hebben een lager TCA-gehalte. Deze zijn geschikt voor alle soorten stille wijnen.


• UNIQ4+ en UNIQ5+ zijn de topmodellen. Ze bevatten vrijwel geen TCA (minder dan 0,5 ng/L), wat geen invloed heeft op de smaak of geur van de wijn. Ideaal voor elke stille wijn, vooral voor de meest veeleisende.

Ben je op zoek naar een stopper voor mousserende wijnen? Overweeg dan de volgende modellen:

• EXPO1 en EXPO2 zijn de eenvoudigste en betaalbaarste stopers voor mousserende wijnen, met een standaard TCA-gehalte. Door hun gelijkmatige structuur zijn ze een goede keuze voor wijnen die niet langdurig hoeven te rijpen.


• VEGA1, VEGA2, VEGA3, en VEGA4 zijn iets duurder, maar bieden een betere kwaliteit en een lager TCA-gehalte. Ze zijn gemaakt van microgranulaten, zeer fijne kurkdeeltjes. Deze structuur zorgt ervoor dat de stopper de fles beter afsluit, wat essentieel is voor mousserende wijnen die onder hoge druk staan.

TCA (trichlooranisool) is een chemische stof die soms kan zorgen voor een licht "kurkachtige" smaak in de wijn. Maar maak je geen zorgen, zelfs als dit gebeurt, is de wijn nog steeds veilig om te drinken. TCA beïnvloedt alleen de geur, niet je gezondheid.

Hoe lager het TCA-gehalte, hoe kleiner de kans dat de wijn de "kurkachtige" smaak krijgt. Dus als dit voor jou belangrijk is, kies dan voor stopers met een laag of bijna nul TCA-gehalte.

Al onze stopers ondergaan strenge TCA-testen.

Ja, absoluut! Kurk heeft verschillende voordelen ten opzichte van plastic:

1. Een kurkstopper laat de wijn ademen – een klein beetje lucht komt de fles binnen, waardoor de wijn verder rijpt. De smaak ontwikkelt zich goed en wordt dieper. Aan de andere kant blokkeert een plastic stopper volledig de lucht, waardoor het oxidatieproces wordt "vergrendeld", wat verhindert dat de wijn zijn smaak ontwikkelt.


2. Natuurlijke kurk is flexibeler – het past zich beter aan de hals van de fles aan. Het zorgt voor een strakkere afsluiting en voorkomt lekkages. Plastic kan na verloop van tijd zijn afdichting verliezen.


3. Kurk is veel duurzamer dan plastic – het komt van hernieuwbare bronnen, is biologisch afbreekbaar en kan worden gerecycled. Plastic stopers zijn moeilijker te recyclen en hebben een grotere ecologische voetafdruk.

Ja, de flexibiliteit van kurk zorgt ervoor dat het perfect past bij de hals van de fles. Het biedt een strakke afsluiting en beschermt de wijn tegen teveel lucht. Dit voorkomt oxidatie, wat de smaak en geur van de wijn zou kunnen bederven. Als het gaat om het voorkomen van lekkages en het behouden van kwaliteit, is een kurkstopper een van de beste oplossingen!

Het beste is om ze horizontaal te bewaren. Hierdoor blijft de stopper vochtig en voorkomt het uitdrogen en krimpen. Als de stopper uitdroogt, kan hij zijn afdichting verliezen, waardoor de wijn oxideert en zijn smaak verliest.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat wijn op een koele, donkere plaats bewaard moet worden met een constante temperatuur – idealiter tussen 10 en 15°C. De luchtvochtigheid moet rond de 70% liggen, wat verder helpt om de stopper in goede staat te houden.